Wo das Licht des Mittelmeers auf uralte Erde trifft, wo Salzluft und Sonnenglut eine untrennbare Ehe eingehen – dort, am Golf von Asinara, schlägt das Herz eines außergewöhnlichen Weinguts. Grazia und Roberto Sassu haben 2007 nicht einfach ein Weingut gegründet. Sie haben einen Traum in die Erde gepflanzt: Tenuta Asinara.

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Die Region Romangia ist uraltes Weinland – die Römer kannten und liebten diese Küste, und wer einmal die roten Lehmböden, den weißlichen Kalk und den dunklen Basaltsand zwischen den Fingern gespürt hat, versteht sofort warum. Diese geologische Vielfalt, ablesbar schon mit bloßem Auge an den leuchtenden Farbnuancen der Erde, ist das stille Fundament jedes einzelnen Weins. Auf rund 150 Hektar direkt am Meer wachsen die Reben in einem Mikroklima, das ihresgleichen sucht: intensive Sonne, salzgetränkte Meeresbrise, der Maestrale und die Tramontana – jene kühlen Nordwinde, die den Trauben Frische und straffe Struktur schenken. Cannonau und Vermentino, die großen Seelen Sardiniens, wachsen hier neben Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah – internationale Rebsorten, die in diesem einzigartigen Terroir eine ganz neue, unverwechselbare Sprache sprechen.

 

Eine besondere Rolle spielt dabei eine kleine Geschichte: Zwei Freunde brachten dem Paar einst zwei weiße Esel – inspiriert von jenen Tieren, die auf der nahegelegenen Insel Asinara heimisch sind. Aus diesem Geschenk entstand eine Herde von rund dreißig Tieren. Bis heute sind die Esel Maskottchen, Symbol und Namensgeber – und verkörpern auf ihre stille, eigensinnige Weise genau das, wofür Tenuta Asinara steht: Beharrlichkeit, Verwurzelung und eine Seele, die sich nicht verbiegen lässt.

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Tenuta Asinara ist mehr als ein Weingut. Es ist ein kulturelles Projekt, ein Stück lebendiger Geschichte, ein Ort, an dem Natur und Mensch in echtem Dialog stehen. Authentisch. Klar. Charaktervoll.
 

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